Gotham Greens apre la seconda serra in Colorado, ed è una grande serra

Serra di Gotham Greens Windsor; Foto: Gotham Greens

Gotham Greens ha annunciato l'apertura ufficiale della sua seconda serra idroponica ad alta tecnologia nella regione montuosa e dell'undicesima serra dell'azienda a livello nazionale. La struttura all'avanguardia di 140.000 piedi quadrati all'interno del Great Western Industrial Park a Windsor, CO, è la prima delle tre nuove serre dell'azienda che apriranno nel 2023. Basandosi sul successo della sua serra di punta Denver Metro situata presso lo Stanley Marketplace di Aurora, CO, inaugurato nel 2020, la nuova struttura di Gotham Greens in Colorado è quasi cinque volte più grande e fornirà una fornitura ancora maggiore di prodotti freschi tutto l'anno ai clienti della vendita al dettaglio, dei ristoranti e della ristorazione in tutta la regione. Da quando ha piantato radici in Colorado, Gotham Greens ha creato più di 85 posti di lavoro ed è cresciuto fino a diventare il marchio leader nell'agricoltura in serra nella regione montuosa.

“L’acqua è vita in Colorado e in tutta la parte occidentale degli Stati Uniti Sfortunatamente, senza le nuove tecnologie come Gotham Greens sta implementando, il Colorado non avrà abbastanza acqua per sostenere la prossima generazione di posti di lavoro agricoli o l’industria che è una parte cruciale dell’economia dello stato, ", afferma il governatore del Colorado Jared Polis. “Gotham Greens è un leader innovativo in una nuova era dell’agricoltura che sta lavorando per garantire un futuro più sostenibile ai Coloradiani. Con questa seconda serra nella regione delle Montagne Rocciose, l’azienda sta consentendo a un maggior numero di abitanti del Colorado di mangiare cibo sano, fresco e coltivato localmente, preservando allo stesso tempo le preziose risorse di cui abbiamo bisogno per proteggere la casa che amiamo”.

"Siamo orgogliosi di espandere il marchio Gotham Greens di prodotti e alimenti freschi freschi, di alta qualità, più duraturi e coltivati ​​in modo sostenibile in tutta la regione montuosa", afferma Viraj Puri, cofondatore e CEO di Gotham Greens. “Fin dalla nostra fondazione nel 2009, ci siamo impegnati a fornire alimenti freschi e straordinari utilizzando nuove soluzioni per preservare le risorse naturali vitali. Utilizzando sistemi di coltivazione idroponica in serre ad alta tecnologia, le aziende agricole di Gotham Greens utilizzano fino al 95% in meno di acqua e il 97% in meno di terra rispetto all'agricoltura convenzionale e forniscono un modo coerente e comprovato di coltivare cibo più vicino a dove vivono le persone, tutto l'anno indipendentemente dalla stagione, dall’altitudine e dal clima.”

L'obiettivo di Gotham Greens, azienda certificata B Corporation, è quello di essere in grado di fornire prodotti freschi entro un giorno di macchina dalle sue serre al 90% dei consumatori negli Stati Uniti. Gotham Greens possiede e gestisce più di 40 acri (1,8 milioni di piedi quadrati) di serre idroponiche in 13 sedi in nove stati, con ulteriore espansione prevista per il 2024.

Nell'ambito del continuo impegno di Gotham Greens verso la sostenibilità, i prodotti coltivati ​​nella nuova struttura saranno confezionati con una pellicola con coperchio richiudibile, che riduce gli imballaggi in plastica di oltre il 40%. I prodotti Gotham Greens sono attualmente disponibili in più di 6.500 negozi al dettaglio a livello nazionale, inclusi più di 250 negozi in tutto il Colorado, come Whole Foods Market, King Soopers, Sprouts Farmers Market, Leever's Locavore, Lucky's Market, Ideal Market, Choice Market e Tony's Market .

"In quanto originaria di Coloradan, questa nuova serra rappresenta una pietra miliare significativa nell'espansione nazionale della nostra azienda e per il futuro agricolo dello stato", afferma Eric Haley, cofondatore e direttore finanziario di Gotham Greens. “La conservazione delle risorse naturali è essenziale per garantire che il Colorado che chiamo casa rimanga bello e fertile per le generazioni a venire. Utilizzando una comprovata tecnologia di agricoltura indoor, siamo in grado di trasformare terreni che altrimenti sarebbero inutilizzabili per scopi agricoli in una serra all'avanguardia e ad alta tecnologia che produce circa 30 volte più verdure a foglia verde per acro di terreno rispetto a quelle convenzionali all'aperto. -agricoltura nei campi."

Per ulteriori informazioni su Gotham Greens, le sue serre e i suoi prodotti, vai su gothamgreens.com.

Brian Sparks è redattore senior di Greenhouse Grower ed editore di Greenhouse Grower Technology. Vedi tutte le storie dell'autore qui.