Come progettare una serra efficiente: domande e risposte con la Dott.ssa Nadia Sabeh

Costruire o ammodernare una serra per la coltivazione della cannabis offre numerosi vantaggi, come un controllo ambientale più rigoroso rispetto a un'operazione all'aperto, ma consente anche ai coltivatori di sfruttare le risorse naturali, come la luce solare.

Progettare una serra può essere un processo complicato, ma una progettazione adeguata può migliorare l’efficienza e mantenere bassi i costi di produzione.

Qui, prima della sua sessione alla Cannabis Conference 2023, la Dott.ssa Nadia Sabeh, fondatrice e presidente di Dr. Greenhouse Inc., fornisce informazioni chiave sulla progettazione delle strutture in serra, dalla selezione di una posizione geografica all'ottimizzazione dei controlli ambientali e del flusso di lavoro.

Nota del redattore: la Dott.ssa Nadia Sabeh parlerà alla Cannabis Conference sulla sessione: "Facility Design - Greenhouse", che si svolgerà dalle 13:30 alle 14:20 giovedì 17 agosto. In questa sessione, i partecipanti porteranno via suggerimenti sui fattori di localizzazione climatica, selezione dei materiali, progettazione per controlli ambientali rigorosi ed efficienza del flusso di lavoro, apparecchiature e tecnologie automatizzate da considerare e molto altro ancora. Visita www.CannabisConference.com per ulteriori informazioni e per registrarti.

Nadia Sabeh: Prima di tutto, la posizione geografica influisce sulla maggior parte della progettazione della serra, su tutto, dalla copertura che utilizzerai all'orientamento della serra, al fatto che tu voglia o meno utilizzare la ventilazione naturale ed essere in grado di aprire le prese d'aria o se tu Lo chiuderemo e utilizzeremo la ventilazione meccanica, o anche l'aria condizionata perché il clima fuori è così caldo e secco o così caldo e umido. In un luogo caldo e secco, potresti essere in grado di utilizzare il raffreddamento evaporativo e la ventilazione per gestire la temperatura della serra, ma se ti trovi in ​​un luogo caldo e umido, il raffreddamento evaporativo non funzionerà così bene. Allora devi ripensarci. Come voglio gestire l'interno della mia serra? Ho bisogno di deumidificazione? Ho bisogno di più flusso d'aria?

Penso anche che l'orientamento della serra rispetto al sole [e] rispetto alle direzioni predominanti del vento sia influenzato dalla tua posizione geografica. Più ti avvicini all'equatore, forse minore sarà l'impatto dell'orientamento sul modo in cui il sole si muove attraverso la tua serra. Ma se ti trovi a una latitudine molto settentrionale o anche a una latitudine molto meridionale, ad esempio in Sud America, allora l'angolo del sole è molto basso per gran parte dell'anno e stai cercando di trovare modi per massimizzare quella luce la trasmissione in serra diventa sempre più importante, soprattutto nei mesi invernali quando fuori fa anche freddo. Catturare quanti più raggi solari possibile diventa un fattore decisionale davvero critico. Ora potresti voler orientare la serra in modo che segua la luce del sole, in modo che sia parallela al movimento del sole in modo da catturare quanta più luce solare in entrata [possibile].

NS: Sfortunatamente, vedo che vengono utilizzati molti degli stessi materiali indipendentemente dalla posizione geografica, ma non è sempre la decisione migliore. [Prendi], ad esempio, il vetro. È il migliore in quello che chiamiamo “effetto serra” di catturare il calore che entra attraverso i raggi del sole. La luce solare entra nella serra e prima di uscire, mentre cerca di uscire dalla serra, il vetro la intrappola. Questa è un'ottima strategia se ti trovi in ​​un clima freddo e soleggiato, [come] il Michigan o il Canada. Avere una casa di vetro è fantastico perché è ciò che ti terrà più caldo in inverno.

Se ti trovi nel sud, nella zona soleggiata degli Stati Uniti, forse non vorremmo intrappolare così tanto calore. Non siamo interessati al riscaldamento invernale quanto al raffrescamento estivo. Quindi, scegliere materiali come la plastica (polietilene, policarbonato, ecc.) può effettivamente aiutare a dissipare parte del calore che arriva durante le giornate molto calde e soleggiate. Quindi, pensare alla copertina ha anche connotazioni geografiche.

[In California], ora abbiamo un codice energetico che ha aggiunto alcune nuove normative sulle serre e sulle fattorie indoor, quella che chiamano "orticoltura ad ambiente controllato". Una delle misure obbligatorie per le serre è che sia necessario avere almeno un sistema di vetratura a due strati, quindi niente più vetro a pannello singolo [e] niente più policarbonato ondulato. Ora, devi avere vetro a doppio pannello, policarbonato a doppia parete, polietilene a doppio strato [o] acrilico a doppia parete. Ora ci impongono due strati per aumentare il valore di isolamento.